> Capacità di tostatura: kg 380 nocciole sgusciate;
> Tempo di tostatura: A seconda del prodotto 35 min. - 60 min.;
> Combustibile: Gas metano, GPL;
> Potenza termica: 83.000 k/cal;
> Dimensioni: Altezza cm. 360, Larghezza cm. 185, Lunghezza cm. 270, Peso kg 3000;
> Vasca di raffreddamento: Altezza cm.120, Diametro cm. 295, Peso kg 1500.